המבורגר הודו בגריל עם צ'דר ואולי מעושן

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים טורקיה בגריל עם צ'דר ו איולי מעושן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 825 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם פלפלים, זרעי כמון, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: המבורגר הודו בגריל עם צ'דר ואולי מעושן, המבורגר הודו בגריל עם צ'דר & סמוקי איולי, ו המבורגר הודו צ'דר צ' דר צלוי עם ברביקיו איולי.

הוראות

טוסט כמון זרעים זרעי כוסברה במחבת קטנה מעל בינוני גבוה heatuntil ארומטי מעט כהה יותר בצבע, רועד מחבת לעתים קרובות, על 1 1 1/2 דקות. מגניב. טוחנים היטב זרעים קלויים במטחנת תבלינים או במכתש עם עלי.

מרכיבים שתצטרך

זרעי כוסברה שלמה

3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מרגמה ועלי

להקציף מיונז, 2 כפות שמן זית כתית מעולה, מיץ לימון טרי, פפריקה מעושנת, שום, ותבלינים הקרקע בקערה קטנה. העונה איולי לטעום עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: איולי יכול להתבצע 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סוכר לבן

פפרונצ'יני, לקישוט

1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

צ'יפס קינמון וייטנאמי

איולי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים הודו בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להוסיף 2 כפות איולי; לערבב בעדינות. באמצעות damphands, לחלק את תערובת טורקיה לתוך 4 חלקים שווים, ולאחר מכן ליצור כל אחד לתוך רזה 3/4 אינץ 'פטי עבה, על 3 1/2 אינץ' קוטר. באמצעות אגודל, לעשות חריץ קטן במרכז כל המבורגר. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

איולי

הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).

מפזרים המבורגרים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

מברשת פרוסות בצל חתיכות פלפל עם שמן; מפזרים מלח ופלפל. בצל גריל ופלפלים עד רך חרוך, כ 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

המבורגר הודו גריל 5 דקות. הפוך; גריל עד כמעט מבושל דרך, על 4 דקות. למעלה כל המבורגר עם 1 פרוסת גבינה וגריל עד בשר מבושל דרך גבינה נמס, על 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

חמוצים כשרים, להגשה

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מקום 1 המבורגר הודו על כל אחד 4 ישבנים לחמניה. מסדרים חתיכות פלפל אדום בגריל, ולאחר מכן פרוסות בצל אדום בגריל מעל. מעל כל אחד עם מנה של איולי וכמה ארוגולה. מכסים המבורגרים עם צמרות לחמניה ומגישים עם טריזים חמוצים וצ ' יפס תירס.

מרכיבים שתצטרך

חמוצים כשרים, להגשה

צ ' יפס תירס

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו

חזה עוף רוטיסרי

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

איולי

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

למנה: קלוריות (kcal) 657.7, % קלוריות משומן 61.6, שומן (g) 45.0, שומן רווי (g) 10.7, כולסטרול (mg) 109.0, פחמימות (g) 24.7, סיבים תזונתיים (g) 2.0, סוכרים סה " כ (g) 3.9, פחמימות נטו (g) 22.7, חלבון (g) 35.8

בתיאבון