קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

המבורגר הודו בגריל עם צ'דר ואולי מעושן

המבורגר הודו בגריל עם צ'דר ואולי מעושן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים טורקיה בגריל עם צ'דר ו איולי מעושן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 825 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם פלפלים, זרעי כמון, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: המבורגר הודו בגריל עם צ'דר ואולי מעושן, המבורגר הודו בגריל עם צ'דר & סמוקי איולי, ו המבורגר הודו צ'דר צ' דר צלוי עם ברביקיו איולי.

הוראות

1
טוסט כמון זרעים זרעי כוסברה במחבת קטנה מעל בינוני גבוה heatuntil ארומטי מעט כהה יותר בצבע, רועד מחבת לעתים קרובות, על 1 1 1/2 דקות. מגניב. טוחנים היטב זרעים קלויים במטחנת תבלינים או במכתש עם עלי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
להקציף מיונז, 2 כפות שמן זית כתית מעולה, מיץ לימון טרי, פפריקה מעושנת, שום, ותבלינים הקרקע בקערה קטנה. העונה איולי לטעום עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: איולי יכול להתבצע 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
שום גויה®שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
איוליאיולי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים הודו בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להוסיף 2 כפות איולי; לערבב בעדינות. באמצעות damphands, לחלק את תערובת טורקיה לתוך 4 חלקים שווים, ולאחר מכן ליצור כל אחד לתוך רזה 3/4 אינץ 'פטי עבה, על 3 1/2 אינץ' קוטר. באמצעות אגודל, לעשות חריץ קטן במרכז כל המבורגר. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
איוליאיולי
5
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
6
מפזרים המבורגרים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
7
מברשת פרוסות בצל חתיכות פלפל עם שמן; מפזרים מלח ופלפל. בצל גריל ופלפלים עד רך חרוך, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
המבורגר הודו גריל 5 דקות. הפוך; גריל עד כמעט מבושל דרך, על 4 דקות. למעלה כל המבורגר עם 1 פרוסת גבינה וגריל עד בשר מבושל דרך גבינה נמס, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשרים, להגשהחמוצים כשרים, להגשה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מקום 1 המבורגר הודו על כל אחד 4 ישבנים לחמניה. מסדרים חתיכות פלפל אדום בגריל, ולאחר מכן פרוסות בצל אדום בגריל מעל. מעל כל אחד עם מנה של איולי וכמה ארוגולה. מכסים המבורגרים עם צמרות לחמניה ומגישים עם טריזים חמוצים וצ ' יפס תירס.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשרים, להגשהחמוצים כשרים, להגשה
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
איוליאיולי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
למנה: קלוריות (kcal) 657.7, % קלוריות משומן 61.6, שומן (g) 45.0, שומן רווי (g) 10.7, כולסטרול (mg) 109.0, פחמימות (g) 24.7, סיבים תזונתיים (g) 2.0, סוכרים סה " כ (g) 3.9, פחמימות נטו (g) 22.7, חלבון (g) 35.8
11
בתיאבון