תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים טורקיה בגריל עם צ'דר ו איולי מעושן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 825 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם פלפלים, זרעי כמון, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: המבורגר הודו בגריל עם צ'דר ואולי מעושן, המבורגר הודו בגריל עם צ'דר & סמוקי איולי, ו המבורגר הודו צ'דר צ' דר צלוי עם ברביקיו איולי.
הוראות
1
טוסט כמון זרעים זרעי כוסברה במחבת קטנה מעל בינוני גבוה heatuntil ארומטי מעט כהה יותר בצבע, רועד מחבת לעתים קרובות, על 1 1 1/2 דקות. מגניב. טוחנים היטב זרעים קלויים במטחנת תבלינים או במכתש עם עלי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמה
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
מרגמה ועלי
2
להקציף מיונז, 2 כפות שמן זית כתית מעולה, מיץ לימון טרי, פפריקה מעושנת, שום, ותבלינים הקרקע בקערה קטנה. העונה איולי לטעום עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: איולי יכול להתבצע 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמי
איולי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים הודו בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להוסיף 2 כפות איולי; לערבב בעדינות. באמצעות damphands, לחלק את תערובת טורקיה לתוך 4 חלקים שווים, ולאחר מכן ליצור כל אחד לתוך רזה 3/4 אינץ 'פטי עבה, על 3 1/2 אינץ' קוטר. באמצעות אגודל, לעשות חריץ קטן במרכז כל המבורגר. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
איולי
5
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
6
מפזרים המבורגרים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
7
מברשת פרוסות בצל חתיכות פלפל עם שמן; מפזרים מלח ופלפל. בצל גריל ופלפלים עד רך חרוך, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
המבורגר הודו גריל 5 דקות. הפוך; גריל עד כמעט מבושל דרך, על 4 דקות. למעלה כל המבורגר עם 1 פרוסת גבינה וגריל עד בשר מבושל דרך גבינה נמס, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשרים, להגשה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מקום 1 המבורגר הודו על כל אחד 4 ישבנים לחמניה. מסדרים חתיכות פלפל אדום בגריל, ולאחר מכן פרוסות בצל אדום בגריל מעל. מעל כל אחד עם מנה של איולי וכמה ארוגולה. מכסים המבורגרים עם צמרות לחמניה ומגישים עם טריזים חמוצים וצ ' יפס תירס.