קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
זיגוג גואז'ילו-תמרינדי
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 29%. נסו Guajillo-Tamarind טורקיה, חזיר מתובל Guajillo ותפוחי אדמה (Puerco Y Papas Al Guajillo), ו Poussins עם זיגוג tamarind (מתכונים דומים).
הוראות
1
גזור העליון 1/2 אינץ שום; לעטוף רופף רדיד.
מרכיבים שתצטרך![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולד3
בואו מגניב, ואז לסחוט שום מעורות לתוך מחבת 3-4 ליטר (עורות להשליך).
מרכיבים שתצטרך![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף4
מוסיפים צ ' ילי, תרכיז תמרינדי, כוסברה, כוס מים, דבש, מיץ ליים, פלפל ומלח למחבת. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות; להסיר מן החום ולתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![הדבק תמרינדי]()
הדבק תמרינדי![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו]()
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
הדבק תמרינדי
אבוקדו האס מעוך קלות
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותציוד
מרכיבים
2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה טרייה שטופה בקלילות]()
כוסברה טרייה שטופה בקלילות57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![ראש שום (אודות]()
ראש שום (אודות1אוראו ממולאים כפולים![פלפל טחון טרי]()
פלפל טחון טרי8![stemmed מיובש guajillo chiles (2 עוז. סה]()
stemmed מיובש guajillo chiles (2 עוז. סה " כ; ראה הערות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי1חתיכות טופי הית' בר![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תרכיז תמרינדי (ראה הערות)]()
תרכיז תמרינדי (ראה הערות)
כוסברה טרייה שטופה בקלילות57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
ראש שום (אודות1אוראו ממולאים כפולים
פלפל טחון טרי8
stemmed מיובש guajillo chiles (2 עוז. סה " כ; ראה הערות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ ליים טרי1חתיכות טופי הית' בר
(או או רגיל)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תרכיז תמרינדי (ראה הערות)יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Cava Mestres Reserva Brut 1312. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
