קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

חביצת ליקר ביצים

חביצת ליקר ביצים
חביצת ליקר ביצים דורשת כ 3 שעות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 190 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . זה עובד טוב כמו קינוח. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו תבלין פשטידת דלעת, מלח, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: חביצת ליקר ביצים, ליקר ביצים, ו עוגת פודינג חלמונה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים את ramekins לתוך צלחת אפייה צדדית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
מחממים את החלב בסיר קטן על חום בינוני עד חם אבל לא חם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
לטאטא יחד את הביצים, חלמונים, מלח, חצי עוגת דלעת תבלין, וניל, וסוכר. לאט לאט לטאטא את החלב החם לתערובת הביצה.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
יוצקים את הנוזל לתוך ramekins ומפזרים את שארית עוגת דלעת תבלין על גבי.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
מניחים בתנור ושופכים מי ברז חמים לתבנית האפייה עד כמחצית את הצדדים של הכוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
אופים עד פודינג מוגדר סביב הקצוות ופשוט מתנועע מעט באמצע, 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר מהתנור ולתת להתקרר באמבט המים. מקררים עד מקורר לפני ההגשה, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות