חג המולד חמוציות, אגס וטורט אגוזים עם גבינת שמנת-ציפוי כתום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל חמוציות חג המולד, אגס וטורט אגוז עם גבינת שמנת-ציפוי כתום. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 734 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, חמוציות, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פנקייק אוכמניות עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, עוגיות אגוז תפוזים עם גבינת שמנת מתובלת ומילוי חמוציות {פוסט אורח על ידי אפיית רגע}, ו טורט גבינת שמנת שקדים-אגס (מתכונים דומים).
הוראות
מתלה מיקום במרכז התנור; מחממים ל 191°. חמאה שני מחבתות עוגה בקוטר 9 אינץ'. שורה תחתונה של מחבתות עם נייר שעווה. חמאה וקמח נייר שעווה; לנצל את עודף קמח.
תערובת 2 כוסות אגוזי מלך וקמח במעבד עד אגוזי מלך הם הקרקע דק.
מוסיפים פירורי לחם, קליפת תפוז, תבלינים ומלח. באמצעות פניות on / off, תהליך רק עד מעורבב.
באמצעות מיקסר חשמלי, להכות ביצים בקערה גדולה עד קצף. בהדרגה לנצח 1 כוס סוכר וסוכר חום. המשך להכות עד שהתערובת עבה ומשלשת בנפח, כ 6 דקות.
מקפלים תערובת קמח וחמאה פושרת נמסה לסירוגין לתוך תערובת ביצה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח (לא overmix או הבלילה יהיה להסיט). מחלקים את הבלילה בין מחבתות עוגה מוכנות; צמרות חלקות.
אופים עוגות עד הזהב ו tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 25 דקות.
העברת מחבתות למדפים; מגניב 5 דקות. הפוך עוגות על מתלים; מגניב לחלוטין.
לזרוק חמוציות עם הנותרים 1/2 כוס סוכר בקערה קטנה מעיל.
להעביר פירות יער לצלחת. כיסוי להקפיא. (ניתן להכין מראש. לעטוף כל שכבת עוגה בנפרד בפלסטיק. להקפיא שכבות עוגה ו חמוציות sugarcoated עד 1 שבוע.)
מניחים שכבת עוגה 1 על מגש.
מורחים עם ציפוי כוס 1. למעלה עם שכבת העוגה השנייה.
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של טורט. לחץ על הנותרים 3/4 כוס אגוזי מלך על הצדדים torte. סדר אגסים עלומים במעגלים קונצנטריים על גבי torte. (Torte יכול להיות חלבית 1 יום קדימה. תחפה על טורט, תירגע.
תן טורט לעמוד 30 דקות בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.)
מחממים מחית חמוציות בסיר קטן על אש בינונית.
מעבירים את שאריות המחית לקערה.
מקשטים טורט עם חמוציות מסוכרות קפואות.