קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

חומוס אפונה שחור

חומוס אפונה שחור
חומוס אפונה שחור יכול להיות רק מידל איסטרן מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . מתאבן זה יש 130 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. אם יש לך בצל, פפריקה, רוטב חריף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: אפונה שחורה & כרוב ירוק, סלט אפונה קר, ו סוכר Snap Pean ואטריות Soba גזר.

הוראות

1
מוסיפים 3 כוסות מים ובצל קצוץ. בסיר הלחץ, לבשל בלחץ גבוה במשך 10 דקות; לאפשר ללחץ לרדת באופן טבעי. לבישול רגיל, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים מכוסה עד שהאפונה רכה, כ -45 דקות, מוסיפים מים נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
2
מסננים היטב אפונה. (אם משתמשים באפונה משומרת, דלג לשלב 2.)
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
מניחים את הפקאן במעבד המזון ומכניסים אותם עד שהם מאובקים.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים את האפונה מנוקזת ואת כל שאר החומרים למעט מלח ולעבד עד חלקה למדי.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיפים מלח ומיץ לימון נוסף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
לגרד לתוך מיכל מכוסה לקרר עד צונן.