קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

חומוס מתובל

חומוס מתובל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל חומוס מתובל. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 51 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך חומוס, כמון טחון, קאיין הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו חומוס מתובל, גרגרי חומוס אפויים מתובלים, ו חומוס מתובל הודי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנקז ולשטוף את החומוס, ואז להניח אותם על מגבות נייר במשך כ 10 דקות כדי להסיר לחות. נסו לייבש אותם לחלוטין. טריק אחד הוא לשים אותם על תבנית האפייה ולתת להם לשבת בתנור במשך כ 5 דקות כפי שהוא מתחמם.מחממים תנור ל 425 מעלות או אם התנור שלך פועל חם, 400 F. 425 F הוא בסדר, אבל תצטרך לשמור על עין קרובה מאוד על האפונה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מורחים את החומוס על תבנית אפייה מעוטרת וצולים, unseasoned במשך 15 דקות, שמירה על עיניים קרובות עליהם.בינתיים, מערבבים את השמן ואת רוטב הסויה יחד בכוס קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
3
מערבבים את התבלינים יחד באחר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
4
הסר את חומוס אפוי חלקית טפטוף עם תערובת השמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מפזרים תבלינים מעל ומערבבים היטב. חזור לתנור לעוד 15 דקות. בדוק אפונה שוב — הם לא צריכים להישרף, אבל בשלב זה הם כנראה לא יהיו פריכים לחלוטין, במיוחד אם השתמשת 400 F. כבה את התנור.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
הסר חומוס, לסובב אותם במחבת ולחזור לתנור עכשיו "כבוי".
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
תן להם לשבת בתנור החם עם הדלת פתוחה במשך כ -30 דקות, ולאחר מכן להסיר מהתנור ולתת מגניב.אם האפונה שלך לא פריך באמצעות שיטה זו, נסה שוב ולתת להם לשבת עם דלת התנור סגורה. זה עלול לקחת קצת להתנסות כדי לקבל תנורים וזמן להגדרות הנכונות, אבל זו התחלה טובה.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק