חזה הודו בריין הטוב ביותר

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? חזה הודו בריין הטוב ביותר יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 359 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 14 שעות ו-40 דקות. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. אם יש לכם זרעי טימין, בצל, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: חזה הודו בריח, חלב חמאה-חזה הודו בריין, ו חזה הודו גריל בריח.

הוראות

במיכל 6 ליטר או סיר, לערבב מים, מלח וסוכר; מערבבים עד סוכר ומלח מומסים.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

תוסיפי הודו. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 12 שעות אבל לא יותר מ 24 שעות.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מחממים תנור ל 163°.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

הסר את טורקיה ממי מלח, לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים קריר יבש לטפוח.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מניחים בצל במרכז המדף במחבת צלייה רדודה גדולה; למעלה עם רוזמרין, טימין ועלי מפרץ.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מניחים הודו, צד העור למעלה, על בצל ועשבי תיבול.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

בקערה קטנה, מערבבים חמאה ויין. משרים 16 אינץ ' מרובע של cheesecloth בתערובת חמאה עד רווי לחלוטין; לכסות את טורקיה לחלוטין עם cheesecloth. צלוי 1 שעה 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר cheesecloth.

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

מניחים בצל ועשבי תיבול במחבת עם טפטוף אם באמצעות טפטוף לעשות רוטב (או להשליך). הכנס מדחום בשר ovenproof כך קצה הוא בחלק העבה ביותר של טורקיה ואינו נוגע עצם. הפעל צד עור טורקיה למטה. צלוי 30 עד 60 דקות יותר או עד מדחום קורא 74°.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות