קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות27
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזה עוף ממולא בסרטן מרסלה

חזה עוף ממולא בסרטן מרסלה
חזה עוף ממולא בסרטן מרסלה עשוי להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 347 קלוריות, 49 גרם חלבון ו-14 גרם שומן כל אחת. מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם חמאה, מלח, בשר סרטנים גושי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63%, שהוא מוצק. חזה עוף ממולא בסרטן, חזה עוף ממולא בסרטן אלגנטי וחזה עוף מרסלה לימון דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
בסיר קטן ממיסים 2 כפות חמאה. מערבבים פנימה 2 כפיות קמח, מלח ופלפל עד לקבלת מרקם חלק; להוסיף חלב בהדרגה. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה את הסרטן, הפטריות וגבינת הפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
סרטןסרטן
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
משטחים את העוף ל-1/4 אינץ'. עוֹבִי. מעל כל חתיכה 3 כפות תערובת סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סרטןסרטן
3
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד קצר; קשירה עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
4
בקערה רדודה מערבבים את הפפריקה ואת יתרת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
מוסיפים לחמניות עוף, אחת בכל פעם, והופכים לציפוי. במחבת גדולה משחימים עוף בשארית החמאה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
הוסף יין. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד שמדחום בשר מצביע על 170 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
מוציאים את העוף ושומרים חם. בקערה קטנה מערבבים קמח וחמין; מערבבים פנימה מים עד לתערובת אחידה. מערבבים לתוך מיצי בישול. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני כל אחת)דלעות פאי בינוני כל אחת)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
חותכים חוט לחמניות עוף; להגיש עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על