חזיר חריף עם שעועית שחורה וסלסה Tomatillo
חזיר חריף עם שעועית שחורה ו Tomatillo Salsan הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 176 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לך שעועית וסלסה tomatillo, שמן זית, פילה חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 39 דקות. נסו עוף, תירס, & אנצ'ילדות שעועית שחורה עם סלסה Tomatillo, ספייס שפשף Tilapia עם שעועית שחורה, מנגו סלסה Tomatillo, ו סלסה שעועית שחורה פיקנטית (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 3 מרכיבים; לשפשף על כל הצדדים של חזיר.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים שמן.
מוסיפים חזיר ומבשלים 3 דקות; פונים ומבשלים 2 עד 3 דקות בצד השני או עד השחמה.
ידית עטיפה של מחבת עם נייר כסף.
אופים ב 350 במשך 22 דקות או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד).
הסר מהתנור, אוהל עם רדיד ולתת לעמוד 5 דקות.
פרוסת חזיר; לשרת עם שעועית שחורה סלסה Tomatillo.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
![פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר]()
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.