קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

חמין תירס קלוי עם שרימפס מרפא ליים

חמין תירס קלוי עם שרימפס מרפא ליים
ניתן להכין את המתכון של חמין תירס קלוי עם שרימפס מפויח בליים תוך כשעתיים ו-10 דקות. מתאים ל-8 ומחירו 3 מנות.13 דולר למנה. בבמנה עיקרית זו יש 595 קלוריות, 21 גרם חלבון ו-39 גרם שומן למנה. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך בייבי שרימפס, פלפל, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. עם ציון ספונקולרי של 49%, המנה הזו מוצקה. חמין שרימפס ותירס קלוי, טאקו שרימפס כוסברה ליים עם סלאו תירס קלוי וג'לפנו קרמה צלוי, וטאקו כוסברה ליים שרימפס עם סלאו תירס קלוי וג'לפנו קרמה צלוי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
סוחטים מיץ ליים על שרימפס המונח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
(לא להשתמש בתירס)(לא להשתמש בתירס)
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
ציוד שתשתמש בו
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
2
מוסיפים לקערה עור ליים, מערבבים לציפוי, מכסים ומקררים עד שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד תפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביות1/2 פאונד תפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביות
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביותתפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביות
3
מחממים תנור ל-375 מעלות F. על נייר אפייה, מצפים את גרעיני התירס בשמן וצולים כ-5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מחממים שמן במחבת עם תחתית כבדה על אש נמוכה, ומבשלים בייקון עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
מוסיפים בצל וסלרי ומבשלים 5 דקות ללא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מוסיפים פלפל ירוק, פלפל אדום, שום ותירס קלוי ומבשלים עוד 5 דקות. מערבבים פנימה קמח להסמכה ומבשלים במשך 6 עד 8 דקות, תוך שמירה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
7
מוסיפים שמנת, ציר עוף ותפוחי אדמה ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, כ-20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע הידבקות דבר לתחתית הסיר.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מוציאים את השרימפס מהמרינדה וזורקים את הנוזלים. כאשר תפוחי האדמה רכים, מערבבים פנימה שרימפס, מיץ ליים, פטרוזיליה טרייה קצוצה ופלפל קאיין ומבשלים עד שהשרימפס ורוד ורק מבושלים. מזלפים לקערות מרק ומעליהם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מגישים עם פצפוצי צדפות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים צדפותקרקרים צדפות

יין מומלץ: שרדונה, משקה אלכוהולי, שדי פסיון אם ), מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, ריזלינג, 6 מעטפות (0.19 אונקיות כל אחת) תערובת משקה קלה ללא סוכר בלימונדת תות, סוג פריט בתפריט

חמין תירס עובד ממש טוב עם שרדונה, משקה אלכוהולי ויין לבן. חמין יכול להפיק תועלת מלבן פריך לחתוך דרך המרק העשיר והקרמי - או שאתה יכול ללכת בגדול או ללכת הביתה עם שרדונה עשיר וחמאתי. Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-79 דולר לבקבוק.
Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir Wine
Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir Wine
גוון ברונזה אדמדם חושף את גילו של היין הזה, אבל עדיין יש לו הרבה חיים. אף עמוק ועשיר מרמז על דובדבנים שחורים בשלים, ציפורן וקסיס. לאחר שהיין הספיק לנשום, הוא מתחיל לחשוף עוד יותר תבלינים ופרי. שותה יפה עכשיו אבל סביר להניח שיישאר אטרקטיבי עד 2019 לפחות.