חציל ממולא בסגנון לבנוני

חציל ממולא בסגנון לבנוני יכול להיות רק מידל איסטרן מתכון שאתה מחפש. זה מנות ראשונות יש 319 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שיני שום, מרק עוף, לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 75 שעות נסו חציל ממולא בסגנון לבנוני, חציל ממולא בסגנון לבנוני, ו חצילים לבנונים ממולאים (מתכונים דומים).

הוראות

חלול החוצה כל חציל עם קאטר מלון כדור, עובד מהחלק התחתון ומשאיר על 1/3 בשר חצילים אינץ לאורך קירות פנים.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

מלון

יש לשטוף אורז במסננת מתחת למים קרים עד שהמים זורמים.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

לנקז היטב.

שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ. מטגנים צנוברים, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב, כ 3 דקות, ולאחר מכן להעביר עם כף מחורץ לקערה. בצל מטוגן ושום, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

להעביר תערובת בצל 1/2 כוס לקערה עם צנוברים.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מוסיפים מלאי, עגבניות, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל למחבת ומבשלים, חשוף, תוך מילוי חצילים.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

רוטב טבסקו מקומט

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים אורז, בשר, allspice, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל לקערה עם תערובת בצל ומערבבים היטב עם הידיים.

מרכיבים שתצטרך

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

רוטב טבסקו מקומט

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

דברים חצילים עם תערובת בשר, להיזהר לא לארוז בחוזקה (אורז יתרחב במהלך הבישול).

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

להעביר חצילים ממולאים למחבת עם רוטב עגבניות ומבשלים, מכוסה, פונה בזהירות פעם אחת, עד אורז מבושל דרך, 50 דקות עד 1 שעה (לחתוך 1 במחצית כדי לבדוק).

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

אורזו או פסטה בצורת אורז

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אם הרוטב מימי, להעביר חצילים לצלחת ורוטב להרתיח, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, 3 עד 5 דקות, ולאחר מכן להתאים תיבול במידת הצורך. להחזיר חציל ממולא לרוטב. לסחוט לימון על צלחת ומפזרים פטרוזיליה לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'