קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

טאקו שרימפס בגריל

טאקו שרימפס בגריל
המתכון שרימפס בגריל טאקו הוא מוכן תוך כ 30 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 634 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך טורטיות תירס, פלפל צ'יפוטלה, פלפל קאיין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: טאקו שרימפס בגריל, צ'וריסו וטאקו שרימפס בגריל, ו שרימפס בגריל וטאקו אננס.

הוראות

1
עבור שרימפס: להשרות שיפודי במבוק 8 במים, אם צלייה על להבה פתוחה (או להשתמש שיפודי מתכת).
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
התחל על ידי ביצוע מרינדה מהירה. בקערת ערבוב גדולה, לשלב את הטקילה, כמון, פפריקה, קאיין, שום, מיץ ליים וקצת שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
טקילהטקילה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
3
מוסיפים את השרימפס וזורקים היטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מפזרים מלח ופלפל. קח את שיפודים חוט 4 שרימפס לכל שיפוד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
לחמם גריל, מחבת גריל או עליון שטוח.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מניחים את שיפודי השרימפס על הגריל ומבשלים עד ורוד, מסומן היטב חרוך יפה, 40 עד 50 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
הסר מן הגריל ולהגדיר על מגש גדול.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מוסיפים את הכוסברה ומסיימים על ידי לחיצה על פלחי הלימון עבור מיץ ליים טרי בכל רחבי (בעוד השרימפס חמים הם יספגו את טעם הלימון).
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1
מערבבים את המיונז, קרם מקסיקני, מיץ ליים, אגבה, צ ' יפוטלה ורוטב אדובו וקצת מלח בקערת ערבוב. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
עבור טאקו: קח מחבת טחון גדולה nonstick (או על גבי גריל שטוח) ולרסס קלות עם כמה תרסיס בישול nonstick. לחמם טורטייה במשך כ 30 שניות משני הצדדים, ולאחר מכן מעיל קל בצד אחד עם קמצוץ של פרמזן. חם דרך, ולאחר מכן להפוך כל כך זה טוסטים בצד גבינה למטה. אפשר לגבינה לבשל ולשחום כ -15 שניות, ולאחר מכן להסיר מהמחבת. חזור עם הטורטיות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
מניחים שיפוד של שרימפס על טורטייה כפולה (בצד גבינה למעלה) ולהסיר את שיפוד לעזוב את השרימפס בשורה. למעלה עם עגבניות חתוכות לקוביות, קרחון, גבינת Cotija, מיונז ורוד חריף, סיד וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת Cotijaגבינת Cotija
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
מגישים עם שעועית.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםאגבה בהירהאגבה בהירה8שרימפס וורידיםשמן קנולהשמן קנולה1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין1פלפל צ'יפוטלה, טחון, בתוספת 1 כף צ' יפוטלה ברוטב אדובו (להוסיף יותר אם אתה אוהב את זה חריף)פלפל צ'יפוטלה, טחון, בתוספת 1 כף צ' יפוטלה ברוטב אדובו (להוסיף יותר אם אתה אוהב את זה חריף)16טורטיות תירסטורטיות תירס8שרימפס וורידיםגבינת Cotijaגבינת Cotija591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה8שרימפס וורידיםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קרועהחסה קרועה1ליים, juiced, בתוספת 2 לימונים לחתוך פלחיליים, juiced, בתוספת 2 לימונים לחתוך פלחי8שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר8שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור סדוק טרימלח כשר ופלפל שחור סדוק טרי2חתיכות טופי הית' בראבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות8שרימפס וורידיםפלחי לייםפלחי ליים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרם מקסיקניקרם מקסיקני1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר דקפרמזן מגורר דק321 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טקילה לבנהטקילה לבנה2עגבניות גפן, חתוכות לקוביותעגבניות גפן, חתוכות לקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.