מתוק חם טופו נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 234 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שום בבקבוק, רוטב הויסין, אורז מרתיח בשקית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מנה מתוקה וחמוצה ללא בשר עם טופו ובטטות, טופו זנגביל מתוק, ו צלופח טופו מתוק ומתובל (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
שמן קנולה חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים טופו, ומטוגנים 5 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
4
הסר ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים את המרק ואת 7 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל), ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מוסיפים ג ' ינג ' ר, שום ובצל למחבת; לטגן 30 שניות. מערבבים בתערובת מרק; לבשל 1 דקה או עד מעובה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להוסיף טופו למחבת; לבשל 30 שניות, ערבוב בעדינות מעיל. מחלקים אורז באופן שווה בין כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם תערובת טופו.