קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

טרוטת ברוק מוקפצת עם חמאה חומה ופקאנים

טרוטת ברוק מוקפצת עם חמאה חומה ופקאנים
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך פטרוזיליה, שמן בישול, מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 81%. נסו פורל ברוק עם פקאן, לימון וחמאה חומה פטרוזיליה, טרוטה מוקפצת עם אגוזי פקאן, ו פורל ברוק Müllerin (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-25
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מכסים תבנית אפייה במגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
במחבת nonstick גדולה, חום 1 כף שמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מפזרים את הדגים במלח ופלפל. שים חצי פורל במחבת ומבשלים 2 דקות. הפעל ומבשל עד השחמה ופשוט לעשות, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מעבירים את הפילה המבושל לתבנית אפייה מוכנה ומתחממים בתנור.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מוסיפים את שאר 1 כף השמן למחבת, מבשלים את שאר פילה הטרוטה ומוסיפים אותם לסדין האפייה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורלפילה פורל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
לנגב את המחבת ולהמיס את החמאה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים את המרווה ואת פקאן ומבשלים, ערבוב, עד החמאה הוא חום זהוב, על 5 דקות. מוסיפים את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
9
מגישים את הטרוטה עם רוטב חמאה כפית מעל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
פורלפורל
10
חלופות דגים: השילוב של פקאן וחמאה חומה משלים סוגים רבים של דגים, כגון בס שחור, אגם perch, או walleye.
מרכיבים שתצטרך
בס שחורבס שחור
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
11
המלצת יין: יין לבן מלא ועסיסי ידגיש את טעמי האגוזים העמוקים של המנה. חפש שרדונה אוסטרלי, עם פרינותו בשלה אלון קלוי.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)