קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

כדורי בשר איטלקיים

כדורי בשר איטלקיים
קציצות איטלקיות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 491 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם אורגנו, בצל, גבינת רומנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: כדורי בשר איטלקיים, כדורי בשר איטלקיים, ו כדורי הבשר האיטלקיים הטובים ביותר.

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץ דקגזר קצוץ דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץ דקסלרי קצוץ דק22 פרוסות טוסט שום2 פרוסות טוסט שום1חתיכות טופי הית' ברבזיליקום יבש או 2 כפות ריחן קצוץבזיליקום יבש או 2 כפות ריחן קצוץ12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון454פלפל האבנרובשר טחון (לפחות 16 אחוז שומן)בשר טחון (לפחות 16 אחוז שומן)454פלפל האבנרוחזיר טחוןחזיר טחון12 כפיות אבקת שוםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובש או מרז'ורםאורגנו מיובש או מרז'ורם591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת או גבינת רומנוגבינת פרמזן מגוררת או גבינת רומנו8שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעםמלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם1אוראו ממולאים כפוליםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה680פלפל האבנרו1/2 כוסות רוטב עגבניות1/2 כוסות רוטב עגבניות85פלפל האבנרופרוסות לחם לבן, קרומים הוסרו (אודותפרוסות לחם לבן, קרומים הוסרו (אודות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב (שלם או 2 אחוזים)חלב (שלם או 2 אחוזים)

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Monsanto Il Poggio Chiani Classico Riserva עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
נולד בכרם "Il Poggio" (5.5 חה, 310 מטרים a.s.l.) שממנו בשנת 1962, זה לקח את שמו: זהו Cru קלאנטי הראשון Classico. עשוי 90% Sangiovese ו 7% Canaiolo ו 3% Colorino, זה הגילאים 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היום הוא מייצג את המוצר היוקרתי ביותר של החברה, מוערך בכל רחבי העולם. הוא מיוצר רק בצירים הטובים ביותר. החברה בחרה לשמור כמות ניכרת של בקבוקי יין זה במרתף להיות הארכיון הקבוע, מסוגל לספר את ההיסטוריה של Castello di Monsanto