קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כנפיים מזוגגות פטל

כנפיים מזוגגות פטל
צריך מתאבן ללא גלוטן וחלב חינם? כנפיים זיגוג פטל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 226 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, ריבת פטל, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב ריבת פטל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סוכר חום פטל ריבה קראמבל ברים כקינוח. נסו כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J), כנפיים מזוגגות, ו כנפיים מזוגגות בדבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, לשלב את הריבה, חומץ, רוטב סויה, שום ופלפל. מביאים לרתיחה; להרתיח במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
חותכים כנפי עוף לשלושה חלקים; להשליך קצות כנפיים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
3
מניחים כנפיים בקערה גדולה; מוסיפים חצי מתערובת הפטל וזורקים למעיל. מכסים ומקררים במשך 4 שעות. מכסים ומקררים הנותרים תערובת פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
קו 15-in. אקס-10-אין. אקס-1-אין. תבנית אפייה בנייר כסף ומשמן בכבדות את נייר הכסף. באמצעות כף מחוררת, מניחים כנפיים במחבת. תשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
אופים, חשוף, ב 375° במשך 30 דקות, מפנה פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
בינתיים, בסיר קטן, להביא תערובת פטל שמורות לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, חשוף, במשך 10-15 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
צחצח כנפיים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
8
אופים 20-25 דקות יותר או עד מיצי עוף לרוץ ברור, מפנה ושופע פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.