מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות43
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מתכונים קשורים
גבינת פימיאנטו אפויה
כרובית ומרק יוקון זהב
עוגיות לימון
הדבק אריסה תוצרת בית
מגזין

כרוב כרוב וכרוב מוקרם

כרוב כרוב וכרוב מוקרם
כרוב כרוב כרוב וכרוב Gratin יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 400 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו גבינת גרוייר, עלי טימין, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-328 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: כרוב מטוגן וקייל מוקרם, כרוב מוקרם, ו כרוב מוקרם.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 191°. לרסס צלחת אפייה שני ליטר עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
מוסיפים בצל, שום, טימין ופלפל אדום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל מזיע אבל לא חום, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
מוסיפים כרוב ומבשלים, ערבוב, עד שהוא נבול מעט, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
5
מוסיפים כרוב ומבשלים, ערבוב, עד שכל הירקות התרככו אבל לשמור על צבע ומרקם, על 10 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כרובכרוב
6
מערבבים במהירות ביצים, אורז וחצי מגבינת Gruyere לירקות המבושלים.
מרכיבים שתצטרך
GruyereGruyere
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
העברה לתבנית אפייה משומנת, אריזה בחוזקה. מוקרם עליון עם פירורי לחם וגבינה שנותרה, ואז משטח נקודה עם קוביות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
8
אופים 40 עד 45 דקות, עד המשרד משחימים על החלק העליון. אפשר לשבת במשך 10 עד 15 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מגישים חם או חם.
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV