כריכי אמנון פריכים
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? כריכי אמנון פריכים יכולים להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 513 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך עגבניות, מלח, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בתחליף הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אוכמניות כקינוח. מתכונים דומים: אמנון פריך, טאקו דג אמנון פריך, ו אמנון אפוי פריך.
הוראות
מערבבים שמנת חמוצה דיז ' ון בקערה קטנה.
מניחים קרקרים במעבד מזון; לעבד עד פירורים בסדר למדוד 1 כוס.
מניחים פירורים בצלחת רדודה.
מניחים קמח בצלחת רדודה אחרת.
מפזרים דגים עם מלח ופלפל. לדלות פילה 1 בקמח. לטבול בתחליף ביצה; לדלות בפירורים. חזור על הנוהל עם הנותרים 3 פילה דגים, קמח, תחליף ביצה, ופירורים.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים דגים למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג או עד מידת העדינות הרצויה.
מורחים 1 1/2 כפיות תערובת שמנת חמוצה על כל מחצית של 4 לחמניות; מקום פילה דגים 1 על החצי התחתון של כל גליל. למעלה כל מנה עם 2 פרוסות עגבניות, 3 פרוסות בצל, עלה 1 רומיין, וחצי העליון של רול.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![Maysara Arsheen פינו גריס]()
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.