קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות15
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כריכת לובסטר

כריכת לובסטר
לעטוף לובסטר דורש על 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 244 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 8 . אם יש לכם מלח ופלפל, בשר לובסטר, עירית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Banh - Mi Wrap: חזיר וייטנאמי בגריל Wrap עם גזר כבוש ונענע, אוכלים על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, ו רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב לובסטר, עגבניות, אבוקדו ורוטב קיסר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סלט קיסררוטב סלט קיסר
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מערבבים יחד, מוסיפים מלח, פלפל ומיץ לימון. תניח בצד. בלאנש כמה עירית שלמה על ידי הפלה במים רותחים במשך 10 שניות. פורסים טורטיות ל-1/4 עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מגלגלים כל רבעון טורטייה לצורה קונוס. מאובטח על ידי קשירת צ ' ייב לבן כמו חוט סביב קונוס. סקופ תערובת לובסטר בנדיבות לתוך קונוס, מתמלא עד למעלה. קישוט פתיחת כל קונוס עם חסה קצוץ טרי.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 85 דולר לבקבוק.
Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru
Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru
על האף יש ניחוחות פרחוניים, מעושנים ומינרליים. לאחר גיל יש גם ניחוח מצומק, כמו גם הערות של תבלינים, אבקה ודבש. עדינות, עדינות ומינרליות מאפיינות את היין הזה. בתחילה הוא עדין בפה, אבל מאוחר יותר מתחזק ולאחר מכן שומר על כוח זה.לשתות עם דגים ועופות ברוטב לבן, רכיכה וכבד אווז.