לביבות המפורסמות של אדם ומקסין

Name: לביבות המפורסמות של אדם ומקסין
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: יהודי
Ingredients: 24 קצת קישואים קצוצים רסק תפוחים; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם יבשים משובחים; 454 פלפל האבנרו Vidalia, בצל צהוב או חום (על 2); 2 larges (חלקית &); 4 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 1 קילוגרם תפוחי אדמה russet (4-6); 2 קרום: פירורי קרקר גרהם (או יותר) שמלץ (שומן עוף; אופציונלי); 24 קצת קישואים קצוצים שמנת חמוצה; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם (או יותר) שמן צמחי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אדם ולביבות המפורסמות של מקסין. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה ראסט, מלח כשר, בצל חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו לביבות מקסין, מרק טורטיה המפורסם של אדם, ו סלט הפסטה של מקסין (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 325°f. לקלף תפוחי אדמה. שימוש החורים הגדולים של פומפיה תיבת או graterdisk על מעבד מזון, תפוחי אדמה grate andonions.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

פומפיה תיבת

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

העברה למגבת מטבח גדולה.לאסוף קצוות של מגבת; לסובב מעל כיורולהיות בחוזקה לסחוט כמה שיותר liquidas אפשרי. מגבת פתוחה; תערובת לזרוק toloosen. לאסוף מגבת; לסחוט שוב.

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

להקציף ביצים, פירורי לחם, מלח, אפייתאבקה, ופלפל בתערובת bowlto בינונית.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הוסף תערובת תפוחי אדמה. באמצעות אצבעות שלך, לערבב עד מצופה היטב. (תערובת לביבהצריך להיות רטוב ועבה, לא סמיך.)

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

קו תבנית אפייה גדולה עםשכבות רבות של מגבות נייר. הגדר wirerack בתוך bakingsheet גדול rimmed אחר; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אבקת ציר עוף של גויה®

חום 2 כפות schmaltz, ifusing, ו 2 כפות שמן (או 4 כפות שמן אם notusing schmaltz; שומן צריך למדוד על1 / 8") ב 12 " מחבת nonstick מעל mediumhighheat. זרוק כמות קטנה של latkemixture למחבת. אם השומן רוחש סביב theedges, זה מוכן. (אל תתנו עשן שמן.)

מרכיבים שתצטרך

שמלץ

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

עבודה בקבוצות והוספת moreschmaltz ושמן למחבת לפי הצורך tomaintain 1/8 " שומן, טיפת כפיות גדולות של mixture למחבת, לחיצה בעדינות עם גב כף או מרית כדי לשטח מעט.(אם התערובת הופכת מימית ביןקבוצות, לערבב לשלב; לא לנקז.)

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

לבישול לביבות, מסתובב מדי פעם מחבתלאפילו בראונינג, עד חום זהובוהסתכל דרך, 2 1/2 - 3 דקות לכל צד. (Ifsmall חתיכות של תפוחי אדמה צף בשמן starto לשרוף, בזהירות להתאמץ החוצה.)

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

דַק-

להעביר לביבות נייר מגבת-linedbaking גיליון לנקז, ולאחר מכן להעביר מתלה חוט מוכן.

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

כתום M&m מעט אפייה