קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

לזניה ליידי ובניו (פאולה דין )

לזניה ליידי ובניו (פאולה דין )
לזניה ליידי ובנים (פאולה דין ) יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 818 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם שיני שום, עגבניות, רוטב עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גבינת שמנת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גבינת שמנת טריזים קינוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו עוגת קרם אוכמניות ליידי ובניו (פאולה דין ), מקרוני וגבינה של הגברת-פאולה דין, ו לזניה הליידי ובניו (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב: בקומקום, לשלב את העגבניות, רוטב עגבניות, מים, בצל, פלפלים, שום, פטרוזיליה, תערובות תיבול, סוכר ועלי דפנה.מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 1 שעה.קרמבל את הבשר הטחון בסיר.מבשלים עד שלא נשאר ורוד, ואז לנקז את השומן.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
תוסיף את הבשר הטחון לקומקום.מבשלים עוד 20 דקות.בעוד הרוטב מתבשל, לבשל את הפסטה על פי הוראות החבילה.אם הרוטב הוא דק מדי לטעמך, אתה יכול לעבות אותו בשלב זה על ידי ערבוב 1 כף של קורנפלור ו 1/4 כוס מים קרים-להביא את הרוטב בחזרה לרתיחה ומערבבים בתערובת קורנפלור, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הסר את עלי המפרץ.מחממים התנור ל 350 F.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
מניחים שכבה דקה של רוטב בתחתית 9" x 13" x 2 " פאן.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
שכבה 1/3 כל אטריות, תערובת גבינת קוטג', גרוייר, גבינה שוויצרית וגבינות צ ' דר.צבטו חתיכות קטנות של גבינת שמנת ונקודות על גבינות אחרות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
GruyereGruyere
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
הוסף עוד שכבה של רוטב.חזור על שכבות 2 עד 3 פעמים, מסתיים עם רוטב.זה עשוי להיות מכוסה ומקורר בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
אופים במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
הסר מהתנור העליון עם גבינת מוצרלה ולהמשיך לאפות עוד 10 עד 15 דקות.הערה: אם הלזניה כבר בקירור, לאפות במשך 40 דקות בסך הכל.תהנו!
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות חתוכות לקוביות משומרעגבניות חתוכות לקוביות משומר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר, מגוררתגבינת צ'דר, מגוררת340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת קוטג'או 12 אונקיות גבינת ריקוטהגבינת קוטג'או 12 אונקיות גבינת ריקוטה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות1כף. חומץ ביין אדוםביצה, הוכהביצה, הוכה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים2שיני שום, חתוכות לקוביותשיני שום, חתוכות לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק, חתוך לקוביותפלפל ירוק, חתוך לקוביות680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת גרוייר, מגוררתגבינת גרוייר, מגוררת2חתיכות טופי הית' בר1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת9אטריות לזניה (6 עד 9 רצועות ארוכות)אטריות לזניה (6 עד 9 רצועות ארוכות)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מוצרלה, מגוררתגבינת מוצרלה, מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת2חתיכות טופי הית' ברבית תיבול (מתכון מלא הוא 1 כוס מלח, 1/4 כוס פלפל שחור ו 1/4 כוס שום אבקה מעורבת)בית תיבול (מתכון מלא הוא 1 כוס מלח, 1/4 כוס פלפל שחור ו 1/4 כוס שום אבקה מעורבת)2חתיכות טופי הית' ברמלח תיבולמלח תיבול2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינה שוויצרית, מגוררתגבינה שוויצרית, מגוררת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)