קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

לחם כפיות בסגנון דרומי

לחם כפיות בסגנון דרומי
לחם כפיות בסגנון דרומי נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 473 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קמח תירס, ביצים, חלב, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סושי בסגנון דרומי, שרימפס בסגנון דרומי, ו Southern-Style Brisket (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא חלב לרתיחה איטית בסיר; בהדרגה להוסיף קמח תירס, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום נמוך לבשל, ערבוב כל הזמן, 10 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום; להוסיף חמאה ואבקת אפייה ומערבבים עד החמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
בואו מגניב ולהניח בצד.
4
בקערה קטנה, להשתמש במזלג כדי לנצח חלמונים ביצה עד אור; מערבבים לתוך תערובת קמח תירס מקורר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים בשר חזיר ומערבבים עד מעורבב; להפריש. מקפלים חלבוני ביצה במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד פסגות נוקשות טופס; לקפל לתוך תערובת קמח תירס עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
יוצקים לתוך תבשיל קדרה משומן 2 ליטר; אופים ב 350 במשך כ 40 דקות או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש