קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות2
ציון בריאות51
מגזין

לחם צלוי שלם עם תפוחי אדמה וזיתים

לחם צלוי שלם עם תפוחי אדמה וזיתים
לחם צלוי שלם עם תפוחי אדמה וזיתים עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך כמובן. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 815 קלוריות, 85 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, שמן זית, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: פילה דניס עם זיתים En Papillote, קרודו ים דניס עם לימון וזיתים, ו אורטן אל פורנו (דניס אפוי עם תפוחי אדמה).

הוראות

1
תנור חום ל 220C / מאוורר 200C / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מבשלים את תפוחי האדמה במים רותחים במשך כ 10 דקות, לחתוך לפרוסות עבות, ואז מגניב. בקערה, לזרוק את תפוחי האדמה עם זיתים, שום, חצי פטרוזיליה קצוצה, חצי שמן זית, גרידת לימון ומלח ופלפל. טיפ תערובת זו על החלק התחתון של צלחת gratin בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מתבלים את הדגים ומניחים את גבעולי הפטרוזיליה בחלל.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
הנח את הדג על גבי תפוחי האדמה וטפטוף עם שאר שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
אופים במשך 15 דקות עד תפוחי האדמה מתחילים להתבשל סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
יוצקים את היין, ואז לחזור לתנור במשך 10 דקות יותר עד תפוחי האדמה יש השחמה והדגים מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
הסר את הצלחת מהתנור, לפזר על שאר הפטרוזיליה ולהביא את המנה לשולחן. כשאתה מגיש, אל תשכח את מיצי היין הלבנים הנחמדים בתחתית המנה. טעים עם קערה פשוטה של תרד.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות