קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

לחמניות חזיר על האש

לחמניות חזיר על האש
לחמניות חזיר על האש עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 316 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. ראש לחנות ולקחת חומץ יין, פלפל, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 67%. נסו מקפיא לזניה לחמניות, נקניקיות ממולאות לחמניות טוסט צרפתי, ו לחמניות לזניה פיצה פפרוני קלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1/2 כוס רוטב ברביקיו, 2 כפות חומץ, מים ושום בשקית ניילון גדולה עם רוכסן.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
2
להוסיף חזיר; חותם תיק, ומשרים במקרר 8 שעות, הפיכת תיק מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר חזיר מהתיק; השלך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מחממים מחבת גדולה חסינת תנור המצופה בתרסיס בישול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים חזיר; מבשלים 2 עד 3 דקות, משחימים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
מסירים מהאש ומניחים את התבנית בתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
אופים ב 400 במשך 13 דקות או עד מדחום רושם 14
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מברשת פילה עם הנותרים 2 כפות רוטב ברביקיו; אופים עוד 5 דקות או עד מדחום רושם 15
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מוציאים מהתנור; תן לעמוד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
חותכים לשניים לרוחב. פורסים כל חצי לאורכו לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
12
בינתיים, לשלב הנותרים 1 כף חומץ, מיונז, ואת הבא 3 מרכיבים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
13
מוסיפים סלט כרוב, גזר ופטרוזיליה; זורקים היטב לציפוי. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
14
מחלקים חזיר באופן שווה בין טורטיות. למעלה כל אחד עם 1/2 כוס תערובת סלט; מגלגלים טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
15
מגישים מיד.