קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

לימון שמיר סלט תפוחי אדמה חדש

לימון שמיר סלט תפוחי אדמה חדש
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה שלמה 30 בצד? סלט תפוחי אדמה חדש שמיר לימון יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 370 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מיונז, תפוחי אדמה חדשים, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה לימון שמיר, סלט תפוחי אדמה עם לימון ושמיר, ו סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט לימון שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול של מים, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
לנקז ולתת מגניב 2 שעות.
3
מערבבים מיונז והבא 3 מרכיבים בקערה קטנה. מערבבים ב 1 כף חומץ, מלח ים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
חצי תפוחי אדמה, ומפזרים הנותרים 2 כפות חומץ. לזרוק יחד בעדינות עם סלרי, ביצה, מלפפון חמוץ, רוטב. מתבלים במלח ים ופלפל נוספים, אם תרצו, מגישים בטמפרטורת החדר, או צוננים עד שמוכנים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מקשטים בשמיר נוסף, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו