קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

מאצ'ה פנה קוטה

מאצ'ה פנה קוטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל Matcha Panna Cottan. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 103 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. אם יש לך זרעי chia, בתוספת 1 כף סוכר, מאצ'ה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו קינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: תה ירוק מאצ'ה פאנה קוטה, מאצ'ה פנה קוטה קוטה קוטה נוטה, ו מאצ'ה ירוק תה Panna קוטה עם שומשום שחור שביר.

הוראות

1
יוצקים 1/2 כוס (125ml) של החלב לתוך קערה קטנה ומפזרים את הג ' לטין על גבי. להפריש במשך 15 דקות כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
בסיר גדול, לשלב את הנותרים 1/2 כוס חלב, קצפת, מאצ ' ה, ו 1/2 כוס הסוכר. לגרד את הזרעים מן שעועית וניל לתוך המחבת ולהוסיף את תרמיל ריק. מביאים את התערובת לרתיחה מעל חום בינוני, לטאטא עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
מאצ ' המאצ ' ה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
הסר מהחום ולתת תלול במשך 10 דקות.
4
מסננים את תערובת מאצ 'ה דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה בינונית, ולאחר מכן מערבבים בתערובת הג' לטין השמורה. כאשר תערובת מאצ ' ה התקררה, מוסיפים את היוגורט ומערבבים לשלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
מאצ ' המאצ ' ה
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
באמצעות מזלג, מועך את פירות יער עם הנותרים 1 כף סוכר בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
מערבבים את זרעי chia, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי צ ' יהזרעי צ ' יה
7
לתוך החלק התחתון של 6 כוסות מיץ קטנות או כוסות יין קינוח, כפית 1 כף של פירות יער פירה. לאט לאט לשפוך 1/2 כוס (125 מ "ל) של תערובת מאצ' ה לתוך כל כוס. מקררים למשך 3 עד 6 שעות, עד סט.
מרכיבים שתצטרך
יין קינוחיין קינוח
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מאצ ' המאצ ' ה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1
מאצ ' ה יכול להיות די יקר, אז זה הגיוני להשקיע באחד שאתה אוהב ישתמש לעתים קרובות. הרפובליקה של תה עושה אחד שנקרא U Matcha בטעמים שונים. קבל את "טבעי" אחד, אשר יש את טעם עלי תה ירוק טהור, מתוק ביותר. בנוסף לשימוש בו זה טעים פאנה קוטה, אני אוהב שיש כוס מאצ ' ה להתעודד אחרי ארוחת הצהריים.
מרכיבים שתצטרך
תה ירוקתה ירוק
מאצ ' המאצ ' ה
תהתה
2
קלוריות 158°at 19gsat 11gmono 5gpoly 2gProtein 10gCarbohydrates 33gfiber 3gCholesterol 67mgIron 0.5 mgSodium 64mgPotassium 224mgcalcium 174mg
3
אכילה בצבע
4
Reprinted עם אישור לאכול בצבע: מתכונים טעימים, בריאים לך ולמשפחתך על ידי פרנסס Largeman-Roth. זכויות יוצרים © 2014 Frances Largeman-Roth; photographs © 2014 Quentin Bacon. Published by Stewart, Tabori & Chang, an imprint of ABRAMS.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק