קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
סוגי מאכליםסלט
מגזין

מבשלים את הספר: סלט הלומי מטוגן

מבשלים את הספר: סלט הלומי מטוגן
לבשל את הספר: סלט Halloumi מטוגן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-34 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי, שמן זית, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו לבשל את הספר: במיה מטוגנת, מבשלים את הספר: זיתים ממולאים מטוגנים, ו מבשלים את הספר: עוף מטוגן צפון (מתכונים דומים).

הוראות

1
קודם תכין את הרוטב. מערבבים יחד את הדבש, מיץ לימון, שום, פתיתי פלפל אדומים, ומלח עד בשילוב היטב, ואז לטאטא בשמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הבצל, מלפפון, עגבניות, זיתים, מנטה, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת צמחית לגינה מופחתת שומן למריחהגבינת שמנת צמחית לגינה מופחתת שומן למריחה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
בקערה קטנה, לטאטא יחד את הקמח, פפריקה, וקצת מלח ופלפל. להרטיב את פרוסות halloumi מעט עם מים, במידת הצורך, ולאחר מכן לחץ אותם לתוך קמח מתובל לנער את כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את פרוסות ההאלומי על אש בינונית למשך כ-2 דקות בכל צד, עד לזהב ומעט רך בפנים.
מרכיבים שתצטרך
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
לזרוק את הירקות סלט עם הרוטב, להפוך אותם עם הידיים שלך כדי לוודא שהכל מצופה קלות.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
6
מחלקים את הסלט בין 4 צלחות, לשים 2 חתיכות של halloumi חם על כל אחד, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים