קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

מקלות פולנטה פריך

מקלות פולנטה פריך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מקלות פולנטה פריך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. אם יש לכם מרק עוף דל שומן, מלח ופלפל, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פולנטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פולנטה לימון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מקלות פולנטה גבינה פריכים, פולנטה ללא גלוטן-מקלות קינואה, ו פולנטה עם עגבניות טריות ופרמזן צ'יפס / פולנטה עשוי בקלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 5 עד 6 ליטר, תערובת 1 כוס פולנטה, 2 כוסות מרק עוף דל שומן, 1 כוס מים, ו 1/2 כוס התאדה חלב דל שומן. מערבבים מעל חום גבוה עד שחין תערובת, ואז להפחית את החום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פולנטה הוא חלק לפי הטעם, על 15 דקות. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת עבה מספיק כדי להחזיק שוקת במשך כ 5 שניות כאשר אתה מצייר כף על פני תחתית המחבת, על 20 דקות בסך הכל. מערבבים את כל גבינת פרמזן גרוסה, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף חינם שומןמרק עוף חינם שומן
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
תוספת קצפת קלה (כגון Cool Whip®)תוספת קצפת קלה (כגון Cool Whip®)
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
לגרד את הפולנטה למחבת מרובעת משומנת קל 8 אינץ', ולהתפשט חלקה. לכסות באופן רופף להירגע עד המשרד, לפחות 1 שעה. אם לפצות עד 1 יום קדימה, לכסות אטום וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
הפוך במהירות את המחבת עם פולנטה על קרש חיתוך; הרם את המחבת. עם סכין ארוכה, חדה, לחתוך פולנטה לתוך 6 או 7 רצועות שוות (לנגב סכין לנקות לעתים קרובות).
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
דַק-דַק-
4
חותכים רצועות פולנטה במחצית לרוחב ולמשוך בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
5
שים 1/3 עד 1/2 כוס מתובל פירורי לחם יבשים בסדר על צלחת. מגלגלים בעדינות מקלות פולנטה, 1 בכל פעם, בפירורים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
שכב מעט בנפרד על גיליון אפייה משומן קל 12 - על ידי 15 אינץ'. מקלות ערפל קלות עם שמן בישול או שמן זית ספריי.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס שמן זיתתרסיס שמן זית
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים מקלות פולנטה בתנור 375 עד השחמה וקשוח, 45 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מעבירים למגש או צלחות עם מרית.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט