קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

מקרוני וגבינה חריפים

מקרוני וגבינה חריפים
זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מקרוני וגבינה-מקרוני וגבינה תוצרת בית הוא מזון מנחם שקשה לנצח. אתה יכול לשים בצד את מקרוני וגבינה ארוזים מראש בחנות, מקרוני וגבינה חריפים, ו אריסה פיקנטית מקרוני וגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
3
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הפסטה עם קוביות הגבינה ויוצקים לתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקמח, מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין, חרדל יבש, אגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
אבקת חרדלאבקת חרדל
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
מוסיפים את השמנת החמוצה, ביצה, שמנת כבדה, חצי וחצי ובצל.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
6
יוצקים את הפסטה ומכסים עם גבינת צ ' דר גרוסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסהגבינת צ ' דר גרוסה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
7
אופים חשוף עד העליון הוא רק מתחיל חום, על 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
8
בינתיים, לחתוך את הלחם לריבועים בגודל קרוטון. במחבת מעל חום בינוני, להמיס את החמאה, להוסיף את קוביות הלחם וטוסט עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
מים נוספיםמים נוספים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
9
מפזרים את קוביות הלחם על גבי מקרוני וגבינה ואופים עד חום זהוב, כ -10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני וגבינהמקרוני וגבינה
5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה4פרוסותמים נוספיםמים נוספים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל1(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת קולבי, קוביותגבינת קולבי, קוביות1(יכול להיות או להרחיק)חרדל יבשחרדל יבש1גדולביצה, הוכהביצה, הוכה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה מרפק, מבושל עד כמעט אל דנטהפסטה מרפק, מבושל עד כמעט אל דנטה2(יכול להיות או להרחיק)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחצי-חציחצי-חצי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחון טריאגוז מוסקט טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל מגורד דקבצל מגורד דק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת ג'ק פלפל מונטריי, קוביותגבינת ג'ק פלפל מונטריי, קוביות1(יכול להיות או להרחיק)2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'דר, 1/2 בשלישית, 1/2 מגוררצ'דר, 1/2 בשלישית, 1/2 מגורר4(חוֹרֶף)1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות