מרק אפרסק עולמי
מרק אפרסקים עולמי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 216 קלוריות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 12 . גשו לסופר וקנו פלפל, שמנת, מיץ מנגו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 27 דקות. נסו מרק ירקות העולם הישן, מרק עגבניות עולם ישן, ו מרק האטריות הקל ביותר בעולם (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול, לכסות אפרסקים עם מים (כ 2 כוסות).
מוסיפים מנטה, מלח ופלפל לבן, ומביאים לרתיחה. מבשלים עד אפרסקים עדינים מאוד טעמים להחדיר,
הסר מחום וקריר לטמפרטורת החדר.
הסר ענפי נענע, ועם בלנדר טבילה (אם הסיר גדול ועמוק מספיק), או בקבוצות בבלנדר, כדי למנוע פיצוץ בלנדר גדול, רסק את האפרסקים.
מוסיפים מיץ מנגו וקרם ומערבבים. התאם מלח ופלפל במידת הצורך, וצינה.
מצקת לתוך קערות הגשה ומגישים מקושטים עם ענפי מנטה.