קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

מרק בצל צרפתי

מרק בצל צרפתי
מרק בצל צרפתי דורש כשעתיים מההתחלה ועד הסוף. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 365 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -13 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. זה עובד היטב בתור מתאמנות די יקר. גשו לסופר וקנו גבינה שוויצרית, חומץ בלסמי, יין בורדו ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזו. עם ציון של 47% , המנה הזו טובה. נסו מרק בצל צרפתי בציפוי לחם צרפתי פיצות וסלט עם ויניגרט דיז'ון , מרק בצל צרפתי עם פרנץ' טוסט גבינה ומרק בצל צרפתי עם פרנץ' טוסט גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול על אש בינונית מטגנים 4 רצועות בייקון עד שהן פריכות. לזרוק בייקון.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מטגנים את הבצל והשאלוט בשומן בייקון עד לריכוך, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים חומץ בלסמי, יין ואורגנו; לבשל 30 דקות. מערבבים לעתים קרובות עד שהבצל מתקרמל ומזהיב.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מערבבים במרק עוף. מבשלים בעדינות במשך שעה, מערבבים מדי פעם. מתבלים במלח ופלפל. מצקת מרק ל-4 קערות חסינות לתנור. מרחפים את הקרוטונים על המרק ומפזרים גבינה מגוררת. לצלות עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
קרוטוניםקרוטונים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
5
מקשטים בפטרוזיליה שטוחה, מגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., בוז ' ולה

מרק בצל צרפתי עובד ממש טוב עם פינו גריג'יו ובוז'ולה. בוז'ולה פירותי ישלים את הטעמים העשירים של המרק הזה. אם אתה מעדיף יין לבן, נסה פינו גריג'יו. יין הפתגם פינו גריג'יו עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פתגם פינו גריג'יו יין
פתגם פינו גריג'יו יין
תווים זוהרים של אגס ותפוח מונפש עם ניחוחות של ליים ולימון.