קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות16
ציון בריאות7
מגזין

מרק בקר ושעורה אני

מרק בקר ושעורה אני
מרק בקר ושעורה אני יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מנה אחת מכילה 54 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 16 . מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-20 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם מלח כשר, שעורה, פלפל טחון וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה טוב. נסו סדרת מרק בשר-חלק 2: מרק בשר ושעורה, מרק שעורה בקר עבור 2, ו מרק שעורה בקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עצמות בשר בבישול איטי בגודל גדול.
מרכיבים שתצטרך
עצם בקרעצם בקר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מוסיפים מלח, גבעולי סלרי, בצל, זרי garnis, פלפל, גזר, פטרוזיליה ושום. ממלאים תנור איטי בתוך 2 אינץ ' של החלק העליון עם מים חמים ומבשלים 6 שעות, מכוסה בחום גבוה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
מוסיפים שעורה ומבשלים 2 שעות נוספות ערבוב מדי פעם או עד בשר ניתן להסיר בקלות מעצמות.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
הסר ולהשליך בצל, זרי garnis, סלרי, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
העברת עצמות לצלחת ולהסיר בשר מעצמות, להיזהר לא להסיר סחוס או סחוס.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
מניחים בשר בחזרה לתוך מרק, מערבבים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)