קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות16
מגזין

מרק בקר ושעורה

מרק בקר ושעורה
מרק בקר ושעורה עשוי להיות בדיוק המתכון שאתם מחפשים. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 73 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -1 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-12 מנות . החורף יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. אם יש לכם סלרי, מים, גריסי פנינה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-10 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די טוב של 62% . משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם מרק בקר ושעורה בסיר איטי , מרק פטריות ושעורה וסלט שעורה עם ירקות .

הוראות

1
בתנור הולנדי, טגנו את הבשר, הסלרי והבצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; סננו.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים את שאר המרכיבים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים על אש קטנה, ללא מכסה, במשך 45-50 דקות או עד שהשעורה רכה. מורחים את עלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שעורהשעורה