קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות2
ציון בריאות15
מגזין

מרק גזר וקראווי

מרק גזר וקראווי
מרק גזר וקראווי נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. לך לחנות ותביא חמאה, זרעי קימל, מרק עוף דל מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: קאראווי-סלט גזר ופטה צלוי, סלק, כרוב וסלט גזר עם זרעי קימל, ו סלק ולביבות תפוחי אדמה בצל אדום עם מחית גזר חזרת וקרם פרייז'ה Caraway.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר בינוני כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים בצל ו sauté 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים גזר ו sauté עד הבצל הוא רך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
הוסף קימל ומבשל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
5
הוסף 1 מרק יכול. כיסוי ומבשלים עד גזר הם מכרז, על 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
להעביר מרק למעבד; מחית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
7
להחזיר מרק לסיר ולהביא להתבשל, דליל עם מרק יותר אם עבה מדי.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
מערבבים באקוויט. מצקת לתוך קערות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
9
מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
10
עצמי