מרק חמאה תאילנדית יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 317 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם זנגביל, עלי כוסברה, בוטנים קלויים יבשים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק דלורית תאילנדי, מרק דלורית תאילנדי, ו מרק דלורית בסגנון תאילנדי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים סיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
הוסף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
3
מוסיפים בצל; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
להוסיף משחת קארי, שום, וג ' ינג ' ר; לטגן 45 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
5
מוסיפים מרק ו-5 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח); מכסים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים חצי תערובת סקווש בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
יוצקים לתוך קערה גדולה. חזור על הליך עם שאריות תערובת סקווש. כף על 1 מרק כוס לתוך כל אחד 4 קערות; העליון עם 2 כפות בוטנים 1 כף כוסברה.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא ליאו Steen Saini כרם Chenin Blanc. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.