מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות21
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מרק שמנת פטריות-תרד
תבשיל קציצות נווד
מרק עגבניות טריות
מרק פסטה עגבניות בשרנית
תבשיל בקר טקסס
מרק צ'יזסטייק
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
מרק שום קלוי וחצילים
מינסטרונה תפוחי אדמה
מתכונים קשורים
עוגת קוקטייל פירות
סלט שעועית לבנה וטונה
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
מגזין

מרק טאקו הודו

מרק טאקו הודו
המתכון טורקיה טאקו מרק מוכן בערך 1 שעה ו 5 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. 189 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור סתיו. אם יש לך שמן זית, מיץ ליים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 81%. נסו מרק טאקו הודו, מרק טאקו צ'ילי הודו, ו מרק טאקו הודו - 7 נקודות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה ומערבבים את טורקיה הקרקע. מבשלים ומערבבים עד שהודו מתפורר, משחימים באופן שווה, וכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
להעביר טורקיה לקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
באותו מחבת, מערבבים את הבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל הוא כמעט שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
מוסיף את הגזר וסלרי. המשך לבשל ומערבבים עד למכרז, כ 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
5
מערבבים את התירס, שום, תיבול טאקו, כמון, אבקת צ ' ילי, אורגנו מיובש, וכוסברה 1/4 כוס יחד עם טורקיה מבושל. מבשלים ומערבבים עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אורגנו מיובשאורגנו מיובש
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
6
מערבבים את העגבניות, שעועית כליות, פלפל צ ' ילה ירוק, זיתים, מרק עוף, מים, ומיץ ליים. מתבלים במלח ופלפל שחור. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ולהמשיך להתבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
7
הסר חצאים צ ' ילה, ומקשט עם הכוסברה הנותרת לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים שחורים פרוסיםזיתים שחורים פרוסים425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית, שטוף סחוטשעועית, שטוף סחוט794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץעגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ2גזר, לחתוך לתוך 1/4 סיבובים אינץגזר, לחתוך לתוך 1/4 סיבובים אינץ2ביוןסלרי, קצוץסלרי, קצוץ8286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה0(יכול להיות או להרחיק)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1קבוצותכוסברה טרייה קצוצה, מחולקתכוסברה טרייה קצוצה, מחולקת3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתירס קפואתירס קפוא5ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ1פלפל צ'ילה ירוק, חצוי לאורכופלפל צ'ילה ירוק, חצוי לאורכו0(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון לפי הטעםמלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)הודו טחוןהודו טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 תות, קלוף1 תות, קלוף2(חוֹרֶף)חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט1בצל, קצוץבצל, קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת טאקו תיבול תערובתחבילת טאקו תיבול תערובת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים, או יותר לפי הצורךמים, או יותר לפי הצורך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב EnRoute Les Pommiers Pinot Noir עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
עלה עלה מיובש ריחני ועציצים ברי לזרום ערך שופע, עסיסי. שימורי פטל כהה יותר וטעמים אוכמניות ממלאים את האמצע, עם ציפורן ומבטאים של רצפת היער עד הסוף. יין זה הוא עשיר ומשיי מתחילתו ועד סופו, עם פירות יפים ותבלינים תווים כי להשתהות על החיך.
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
סלט סרטנים חגיגי
עוגות בונדט שוקולד זוגי
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
פסטה פרימוורה
סלט שעועית לבנה וטונה
עוף בגריל במרינדה
לחם שמרים אגסים