מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות40
ציון בריאות11
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
קערת ירקות איטלקית
עוגיות פיצה-פאן
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
ביסקוטי איטלקי בסיסי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
תבשיל בקר צפון איטלקי
פיצה בראנץ'
מתכונים קשורים
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל פירות ים חריף
גמבו רכיכות ואנדויל עם שרימפס, סקאלופס, צדפות וצדפות עם במיה קריספית
מגזין

מרק מינסטרונה

מרק מינסטרונה
המתכון מרק מינסטרונה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-3 שעות ו 50 דקות. מנה אחת מכילה 283 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. מתכון זה משמש 40. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זה עובד גם כמנה עיקרית במחיר סביר עבור סתיו. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, גזר, אפונה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 47%. ציון זה מוצק. נסו מרק מינסטרונה, מרק מינסטרונה דל שומן, ו מרק מינסטרונה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מניחים צלי בקר, מים ועלי דפנה בקומקום גדול או בתנור הולנדי; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים עד שהבשר רך, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צלי בקרצלי בקר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוציאים בשר מהמרק; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מוסיפים בצל, גזר וסלרי למרק; מבשלים 20 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
חותכים בשר לחתיכות בגודל ביס; מוסיפים למרק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מוסיפים עגבניות, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, תבלינים, שעועית, אפונה ושעועית כליה. מבשלים עד שהירקות מוכנים, בערך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
מוסיפים מקרוני ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
7
הסר עלי דפנה. מצקת לקערות מרק; מפזרים גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר2kgsצ'אק צלי בקר ללא עצמותצ'אק צלי בקר ללא עצמות907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פחיות כל) שעועית כליות, שטוף סחוטפחיות כל) שעועית כליות, שטוף סחוט425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.רוטב עגבניות יכולרוטב עגבניות יכול794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצחניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר פרוסגזר פרוס4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי פרוססלרי פרוס4חתיכות טופי הית' ברמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1אוראו ממולאים כפוליםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי510דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילות כל) קפוא איטלקי או לחתוך שעועית ירוקהחבילות כל) קפוא איטלקי או לחתוך שעועית ירוקה397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילות כל אחד) מקרוני פגז, מבושל ומרוקןחבילות כל אחד) מקרוני פגז, מבושל ומרוקן21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות40שרימפס וורידיםגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת אפונה קפואהחבילת אפונה קפואה40שרימפס וורידיםמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם4בצל צהוב בינוני, קצוץטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין