קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות92
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות טרגון צונן עם קרוטונים

מרק עגבניות טרגון צונן עם קרוטונים
מרק עגבניות טרגון צונן עם קרוטונים עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 368 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך באגט עבה, פלפל, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מצוין. נסו מרק עגבניות טרגון צונן עם קרוטונים, מרק עגבניות חריף עם קרוטונים טרגון, ו מרק עגבניות צונן עם טרגון קרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים 1/4 כוס שמן 4 כפות טרגון בקערה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
צחצח את שני צדי הלחם. לחם טוסט במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך, כ 6 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
להעביר קרוטונים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
4
בינתיים, לחמם 1/4 כוס שמן במחבת גדולה אחרת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הוסף 4 כוסות עגבניות, הבא 3 מרכיבים, ו 3 כפות טרגון. Sauté עד ירקות רק מתחילים לרכך, על 6 דקות. מערבבים רסק עגבניות. להפחית את החום בינוני נמוך. כיסוי; לבשל עד עגבניות בצלצלים רכים, ערבוב מדי פעם, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
6
מסננים מרק לתוך קערה, לחיצה עם מרית גומי כדי לחלץ כמה שיותר מיץ ומוצקים ככל האפשר. להשליך מוצקים מסננת. מרק העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
להקפיא מרק רק עד קר, כ -30 דקות. מצקת לתוך קערות. למעלה עם קרוטונים; מפזרים 1/4 כוס עגבניות קצוצות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת