אם ברצונך להוסיף עוד חלב חינם מתכונים לרפרטואר שלך, עוף טיפה ביצה מרק אטריות יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 310 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. אם יש לכם חזה עוף, בצל אביב, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 32 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 83%. מרק עוף עם אטריות וביצה, עוף ביצה טיפה מרק, ו מרק ביצה-טיפה עוף דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מניחים את העוף ואת המניה במחבת גדולה ולהביא לרתיחה במשך 5 דקות. בינתיים, לבשל את האטריות בעקבות הוראות חבילה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מתכון לפיצוצ'רי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את התירס למניה ומבשלים 2 דקות. מערבבים את המרק במרץ, ולאחר מכן בעוד שלה עדיין מסתחרר, להחזיק מזלג על המחבת.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
יוצקים את הביצים מעל השיניים בזרם איטי. מערבבים שוב באותו כיוון ולאחר מכן לכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיפים לסחוט מיץ לימון והחומץ.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
5
מסננים את האטריות ומתחלקים בין ארבע קערות. מצקת על מרק טיפת הביצה, לפזר עם בצל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
יין מומלץ: סוביניון בלאן, אלברינו, שרדונה לא מוסווה
סוביניון בלאן, אלברינו ושרדונה לא מוכן הם הבחירה הראשונה שלי למרק עוף עם אטריות. שרדונה לא מוסווה או מעט מוסווה עובד היטב עם מרק עוף אטריות הרגיל שלך. אם יש לך מרק מאוד הרבי, נסה סוביניון בלאן. אם אתה מוסיף לימון, לבחור Albariño. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא תאורה סוביניון בלאן. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 47 דולר.