מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות17
בלי לקטוז
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חטיפי דגני בוקר שוקולד
פנפיש קייג'ון פריך
Jiffy Jambalaya האהוב
עוגת פאונד עם מוס
פסטה עוף קייג'ון
סרטנים ביגינט עם רוטב טבילה קייג'ון
בישול איטי ג'מבלאיה
הג'מבלאיה של סינדי
רוטב קייג'ון פונצ'רטריין
תבשיל ג'מבליה
מתכונים קשורים
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מגזין

מרק פירות ים קלאסי של אמריל

מרק פירות ים קלאסי של אמריל
המתכון של אמריל פירות ים גאמבו קלאסי יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בסביבה 45 דקות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 12 . במנה עיקרית זו יש 397 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. אם יש לכם עלי דפנה, אורז, שמן צמחי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו פירות ים גאמבו, פירות ים גאמבו, ו פירות ים גאמבו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סיר 8 ליטר מעל חום בינוני; מוסיפים שמן. כאשר שמן חם, ולהוסיף קמח. באמצעות כף עץ, מערבבים שמן וקמח יחד כדי ליצור רביכה, ומבשלים עד שהוא הופך לצבע של שוקולד חלב, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חלבשוקולד חלב
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים בצל, פלפלים וסלרי; מערבבים עד בשילוב טוב, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
להוסיף שום, לבשל במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
מוסיפים בירה וחסילונים; מתבלים בקורנית, עלי דפנה, סרטנים, ווסטרשייר, מלח וקיין. מביאים גמביה לרתיחה, ומיד להפחית את החום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
מלאי שרימפסמלאי שרימפס
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
מרק גמביהמרק גמביה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
תן גאמבו לבשל, מבעבע, על 1 שעה, ברפרוף משטח מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרק גמביהמרק גמביה

מרכיבים

2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בקבוק בירה אמברבקבוק בירה אמבר1חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץ דקסלרי קצוץ דק11 כף אורגנו מיובשמלח גסמלח גס12שרימפס וורידיםאורז לבן מבושל, להגשהאורז לבן מבושל, להגשה0חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סרטני גאמבו או סרטנים כחולים לא מבושלים או קפואים, מופשרים (בערך 2)סרטני גאמבו או סרטנים כחולים לא מבושלים או קפואים, מופשרים (בערך 2)12שרימפס וורידיםאבקת קובץ, לקישוטאבקת קובץ, לקישוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשום קצוץ דקשום קצוץ דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפלים ירוקים קצוצים דקפלפלים ירוקים קצוצים דק1בצל צהוב בינוני, קצוץמלאי שרימפס, או מרק עוף דל נתרן-קנהמלאי שרימפס, או מרק עוף דל נתרן-קנה11 כף אורגנו מיובשהמהות המקורית של אמרילהמהות המקורית של אמריל3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוצים tender scallions topsקצוצים tender scallions tops454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרshucked צדפות עם הליקר שלהםshucked צדפות עם הליקר שלהם1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פילה דג לבן, כגון שפמנון, דקר, סנאפר, או סוליהפילה דג לבן, כגון שפמנון, דקר, סנאפר, או סוליה2חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

קייג ' ון בתפריט? נסה זיווג עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Pazo de Galegos Albarino. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Pazo de Galegos Albarino
Pazo de Galegos Albarino
זה 100% אלברינו הוא יין ייחודי באמת אקספרסיבי מגיע גפנים מניבים נמוכה. באמצעות שימוש בתסיסה מלולקטית חלקית, היין מציג רעננות רבה יותר וביטוי ארומטי. יין בצבע קש זה מתגאה בניחוחות של תפוח ירוק, הדרים קלים ונימות פרחוניות. על החיך יין זה הוא התגלמות הטריות עם ביטוי טארט קל של אותו תפוח ירוק והדרים. החומציות הגבוהה במקצת היא סיבה לחגיגה כמו יין זה יהיה זוג להפליא עם כל מספר של מאכלים מתובלים או עשירים יותר.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II