קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות30
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק צ'יזבורגר

מרק צ'יזבורגר
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך קמח, בצל, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מרק צ'יזבורגר, מרק צ'יזבורגר, ו מרק צ'יזבורגר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בשר טחון בתנור הולנדי על אש בינונית גבוהה על 3 דקות, תוך ערבוב עד הבשר מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בצל ו-4 המרכיבים הבאים, ומטוגנים 4 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
לנקז היטב. החזר תערובת בשר לתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
מערבבים במרק עוף ותפוחי אדמה. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד תפוחי אדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
להמיס 3 כפות חמאה במחבת nonstick מעל חום בינוני. בהדרגה מערבבים בקמח, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 2 עד 3 דקות או עד הקמח הוא השחי קלות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
6
לטאטא תערובת קמח לתוך תערובת בקר רותח; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 6 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מקציפים בגבינה וב-3 המרכיבים הבאים רק עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
מגישים עם מקלות לחם קלים, אם תרצה.