קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

מרק קינואה עם תרד, גבינת פטה ובצל ירוק

מרק קינואה עם תרד, גבינת פטה ובצל ירוק
מרק קינואה עם תרד, גבינת פטה, ובצל ירוק יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 158 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כוסברה, מלח, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: אכילה לשניים: מרק קינואה עם תרד, פטה, בצל ירוק, ארוחת ערב הלילה: מרק קינואה עם כמון, פטה, תרד, ו Orzo עם עגבניות, פטה, בצל ירוק.

הוראות

1
מערבבים מים וקינואה בתנור הולנדי; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הסר מהחום.
3
מסננים במסננת מעל קערה, שמירה על נוזל בישול; מוסיפים מספיק מים לבישול נוזלי כדי למדוד 6 כוסות. שים קינואה בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מחממים שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
5
מוסיפים jalapeo ושום; לבשל 30 שניות. מערבבים תפוחי אדמה, מלח, כמון ופלפל שחור; לבשל 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים 6 כוסות בישול נוזלי, קינואה, ו 1/3 כוס בצל; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד תפוחי אדמה הוא רך. מערבבים ב 1/3 כוס בצל ותרד; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
6
הסר מהחום. מערבבים בגבינה וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה