קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות5
ציון בריאות10
מגזין

מרק קרם ארטישוק וצלפים

מרק קרם ארטישוק וצלפים
ארטישוק & צלפים קרם מרק דורש סביב 55 דקות מתחילתו ועד סופו. לבמנה עיקרית זו יש 771 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 5. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שן שום, קצפת כבדה, צלפים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ראשוני וקטוגני דיאטה. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 25%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. נסו קרם ארטישוק ומרק ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, אנשובי וצלף אופים, ו כריכי סלט טונה לימוני ארטישוק וצלף עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במחבת גדולה ממיסים חמאה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים פטריות. מבשלים ומערבבים 4-5 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3
מוסיפים ארטישוקים, צלפים ושום. מבשלים ומערבבים 4-5 דקות או עד שארטישוק מתחיל להשחים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
בינתיים, בסיר גדול, שלבו מרק, שמנת, קוניאק ופלפל; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קוניאקקוניאק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
שמור 1 כוס תערובת ארטישוק.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
6
מעבירים את התערובת שנותרה לבלנדר; מוסיפים 3/4 כוס תערובת מרק. מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה; מוסיפים לתערובת המרק שנותרה. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, 30 דקות, תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
הוסף תערובת ארטישוק שמורה;מחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה