מרק תפוחי אדמה, שעועית ויוגורט

מרק תפוחי אדמה, שעועית ויוגורט נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 324 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך תפוחי אדמה, גזר, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 58 דקות. מתכונים דומים: Dahi Ke Aloo (מרק תפוחי אדמה ויוגורט), קארי בטטה ומרק יוגורט תאנה, ו תפוחי אדמה בקארי ומרק תרד עם סלט בצל ויוגורט שנטבע.

הוראות

Saut הראשון 3 מרכיבים בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

מוסיפים שעועית חיל הים ו -3 המרכיבים הבאים, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית חיל הים

מוסיפים מרק, ומביאים לרתיחה; מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 20 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

הסר מהחום; תן לעמוד 10 דקות.

להעביר על תערובת תפוחי אדמה 4 כוסות למעבד מזון או בלנדר באמצעות כף מחורצת. תהליך 30 שניות או עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים. להחזיר תערובת פריד לתנור הולנדי, ערבוב עד מעורבב. מערבבים ביוגורט; מתבלים בפלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)