מתכון סלט שרימפס
זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: מתכון סלט תירס ואפונה שרימפס בשכבות, מתכון סלט תרד, שרימפס ואבוקדו, ו מתכון סלט שרימפס שעועית שחורה.
מרכיבים מנות :
2 אבוקדו, חצוי; מגולפת; וקלף דק פרוס 0 חתיכות טופי הית' בר נקניקיית חזיר לא מכוסה 4 שרימפס וורידים 1 ג'לפנו טרי שלם 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (אונקיה אחת לפי משקל, בערך 4 עד 6 ענפים) 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' עירית חתוכה, לקישוט 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli) 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ כמהין 4 שרימפס וורידים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ לימון טרי 2 בצל צהוב בינוני, קצוץ 12 עוז (על ירקות מעורבים 6 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שמן זית כתית מעולה 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שאלוט טחון 4 larges כובעי פטריות לבנים, פרוסים דק 20 larges שרימפס (16-עד 20-count), הפגז ו deveined 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קלופים וקוביות עגבניות טריות 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' (½מקל) חמאה ללא מלח, מרוכך; בתוספת יותר למחבת יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.