מתכון רוטב ברביקיו עבה ודביק
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו רוטב ברביקיו סמיך ומתובל, רוטב ברביקיו סטאוט דביק, ו צלעות בקר בגריל ברוטב ברביקיו מתוק ודביק (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) נקניקיית חזיר לא מכוסה 1 אוראו ממולאים כפולים 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מולסה כהה 1 אוראו ממולאים כפולים פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) allspice הקרקע 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קינמון טחון 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) מייס קרקע 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילת בשר חזיר פרוס דק 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) עשן נוזלי (אופציונלי) 1 אוראו ממולאים כפולים כָּתֵף 1 אוראו ממולאים כפולים נוזל-אונקיות מים טריים יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים יין זינפנדל ורוזה הם בחירה מצוינת לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. הגפן הישן חלק גדול זינפנדל עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
גפן גדול וחלק זינפנדל Zinfandel חלק גדול נפתח עם ניחוחות מתפרצים של דובדבן שחור חושני, blackberry, fig, ו framboise. קוקוס קלוי, וניל טהיטי, רמזים של שמיר מעושן להרים מהכוס, כתוצאה מהזדקנות אלון אמריקאי. משיי חלק על החיך עם טעמים של בויזנברי, הפחתת רימונים דומדמניות אדומות ברכה אותך בלגימה הראשונה. על אמצע החיך, הערות טריות של קוקוס ווניל שעועית לצוף ולהשאיר אותך עם גימור מאוזן.הצמד את היין הזה עם סיכות ברביקיו האהובות עליך - אנו מציעים צלעות גב תינוק פיקנטי