קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

נקטרינות עם קרם וניל קטיפתי

נקטרינות עם קרם וניל קטיפתי
נקטרינות עם קרם וניל קטיפתי נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 460 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קרטון קרם כפול, שנאפס אפרסק, תרמיל וניל, ו nectarines. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו עוגות קצרות עם נקטרינות קלויות וגלידת ונילן, נקטרינות עם ריקוטה - קרם וניל ואורן - אגוז פריך, ו נקטרינות בגריל עם וניל-רוטב דבש וגלידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים את הג ' לטין מעל 3 כפות מים קרים בקערה קטנה, חסינת חום. השאירו לעמוד כמה דקות עד ספוגי, ואז למקם את הקערה במחבת של מים רותחים בעדינות עד הג ' לטין מתמוסס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
יוצקים את השמנת לסיר וקצה בסוכר. לפצל את תרמיל וניל לאורכים למחצה, לגרד את הזרעים השחורים לטאטא לתוך השמנת. הגדר את המחבת על חום בינוני ולהביא את השמנת לרתיחה. תוריד את המחבת מהחום ותערבב את הג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
יוצקים את החלב לתוך קרם חם, לתת את כל זה מערבבים טוב ולהשאיר להתקרר במשך שעה בערך.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
שים את המחבת במקרר במשך 1-2 שעות עד הקרם רק מתחיל להתעבות, ערבוב זה מדי פעם כדי להפיץ באופן שווה את זרעי וניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים את הקרם לתוך צלחת הגשה של 1 ליטר, מכסים ומקררים לפחות 5 שעות (לילה הוא אידיאלי) עד שנקבע לחלוטין. השמנת תשב במקרר עד יומיים.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
6
כדי לשרת, חצי, אבן דק לחתוך את נקטרינות, ואז לזרוק עם מיץ לימון וודקה אפרסק אם באמצעות. לפזר את פרוסות נקטרינה על פני השטח של קרם סט.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
נקטרינהnameנקטרינהname
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
7
מגישים מיד, מעוטר לימון balm או עלי מנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
לימון Balmלימון Balm