קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

סטייק חריף אסיאתי-במרינדה צלע

סטייק חריף אסיאתי-במרינדה צלע
חריף אסיה-במרינדה סטייק צלע הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 221 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם אננס במיץ, מיץ ליים, סטייק פלנק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האננס במיץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. מתכונים דומים: סטייק צלע עם במרינדה אסיאתית, סטייק צלוי ברוטב אסיאתי, ו אסיאתית בירה במרינדה סטייק צלע.

הוראות

1
שלב את 10 המרכיבים הראשונים בשקית ניילון גדולה zip-top.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
הוסף סטייק לשקית; חותם. להשרות במקרר 24 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
3
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
הסר סטייק מן התיק; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
5
מניחים סטייק על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול, וגריל 4 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
מפזרים מלח, ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
7
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
סטייק.סטייק.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.