קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

סיר אורז קוריאני

סיר אורז קוריאני
סיר אורז קוריאני נטול גלוטן,, חלב חינם, ו מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 534 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. 17 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו ביצים, זרעי שומשום, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 85%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו בשר קוריאני סיר מיידי, בשר קוריאני סיר מיידי, ו קערות בשר קוריאניות סיר מיידיות.

הוראות

1
יוצקים את ציר העוף למחבת גדולה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את האורז ואת טורקיה, להחזיר לרתיחה ומבשלים במשך 12-15 דקות עד המניה נספגת ואורז הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה גויה®אפונה גויה®
3
בינתיים, לשים את התרד במסננת ושופכים מעל קומקום של מים חמים לנבול קלות. שמור על תרד וגזר נפרד, אבל להתלבש הן עם שמן שומשום וזרעים.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מכסים את האורז מבושל עם מכסה ולהשאיר לשבת במשך כמה דקות. בינתיים, מחממים שמן צמחי במחבת שאינה מקל להגדיר על חום גבוה. מטגנים ביצים כדי שהטוגנים הלבנים יקיפו היטב את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
אורז מבושלאורז מבושל
צ ' יפסצ ' יפס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
כפית את האורז לתוך קערות גדולות ולסדר את התרד וגזר על גבי. לסיים כל אחד עם ביצה מטוגנת מנה של רוטב צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אפונה גויה®אפונה גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מגישים באופן מיידי.