סלט אנדיב בלגי עם גבינה כחולה

סלט אנדיב בלגי עם גבינה כחולה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 111 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, שאלוט, עירית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. מתכונים דומים: אנדיב בלגי, גבינה כחולה וסלט אגס, פשוט Farmstyle בלגי Endive עם בייקון וגבינה כחולה, ו אנדיב בלגי אפוי עם חזיר וגבינה.